豊洲市場当日直送サービス売上No.1! オンリーワンご家庭仲卸目利サービス!

カート

日々の食卓を彩る

お客様のご要望に沿った厳選食材を定期的にお届けします。
豊洲の極を最大限にお愉しみいただけるコースです。

旬の海鮮・野菜・フルーツから
お好きな食材をお届けDeliver your favorite ingredients

仲卸さんとお客様担当者が、お客様のご要望に合わせて旬の食材を詰め合わせてご自宅にお届けします。
食材の好き嫌いやご家族構成などをヒアリングさせていただき、最適なセットをお作りしますので、利用すればするほど、ご家庭に合った美味しい食材を手間なくお楽しみいただけます。

お届け頻度も
お選びいただけますSelective Frequency

週1回 隔週1回 月1回

ご要望に合わせたセットを
お届けしますSelective Frequency

3つのチェックポイント3 check points

Check Point 1
食材は、豊洲からその日のうちに新鮮なまま直送
美味しくお届けするため最低限の血抜きなどを行う場合がありますが、お召し上がりいただくには、ある程度の下処理と調理はお客様で行っていただく商品になっておりますのでご了承ください。
ご希望の方には下処理も承っております。
Check Point 2
日本中の海鮮/青果を知るプロが目利き
どの魚が新鮮なのか分からない…魚のことは全然分からない…そんな方でも大丈夫です。
熟練されたプロの目利きでその日、市場にある最高の食材を仕入れお届けいたします。
普段、スーパーには出回らない珍しい高級魚など新しい食材との出会いもお楽しみ頂けます。
レシピ提案もあるので、初めての食材の調理も安心です。
Check Point 3
お好みの内容にカスタマイズできます
ご注文後、お客様のお好み・苦手なものなど丁寧にお聞かせいただいて、ご満足いただける内容に調整させていただきたいと考えております。
上記の内容・品数をお約束するものではありません。最高品質のものを、お選び頂いたコースの価格に応じて、その日の仕入れから厳選してお届けしますので、内容・量は前後する場合はございます。

ご要望に合わせた
ご対応イメージFrequency

Scene 1ご注文後のセット内容お伺い

A様A様

  • ・40女性
  • ・料理好き
  • ・お子様がいらっしゃる
  • ・2.5万コース/隔週お届け

お客様担当お客様
担当

  • 子供がマグロやタコ、海老が好きなので入れてほしいです。
    魚もスーパーでは見ないような種類の魚を見てみたいです。
  • かしこまりました。
    お刺身でもお召上がれるようにタコも生のものをお入れさせて頂きますね。
  • A様はお料理好きな方かもしれない。お子様もいらっしゃるのでセットの量もボリュームがあっても大丈夫かもしれない。

注文時のコミュニケーションやお客様からのご要望などから、セット内容を考えさせて頂いております。
高級食材で量を少なめ、ある程度の量があっても大丈夫そうなど金額内でお客様一人ひとりに合わせて、仲卸さんと相談しセット内容を決めています。

Scene 2お届け後のコミュニケーション

B様B様

  • ・30男性
  • ・料理好き
  • ・お子様がいらっしゃる
  • ・1.5万コース/月1回お届け

お客様担当お客様
担当

  • 新鮮で大きな魚や初めてみる野菜に感動しました!
    動画や調理方法の説明もLINEで送って頂いたので、魚も捌く事ができました!
  • 嬉しいお言葉ありがとうごうざいます。
    お刺身も綺麗に造られておりとても美味しそうです。
    お写真までありがとうございました。
  • B様はお料理好きな方かもしれない。次回も珍しい高級魚を調理方法と一緒に送ったら喜んでくれるかもしれない。

注文時のコミュニケーションやお客様からの感想を元にどのくらいの調理が出来そうかなどをイメージし次回のセット内容の提案をさせて頂いております。

Scene 3次回お届けの内容のお伺い

C様C様

  • ・30主婦
  • ・ご夫婦と3才のお子様1人
  • ・1.5万コース/月1回お届け

お客様担当お客様
担当

  • 前回のアジの大きさで鮮魚が2本だとうちの家族では多いので、大きい鮮魚は1本にしてほしいです。
    他に海老とイカが好きなので入れてください。
  • かしこまりました。
  • C様は魚の下処理も3枚おろしなのでイカも調理しやすいものをセットにお入れしよう。
    C様は週1回のお届けなので日持ちのする干物なども入れた方がいいかもしれない。

注文時のコミュニケーションやご要望から、お客様の家族構成などを把握し、セット内容をお客様に合わせてお作りさせて頂きます。

ご注文からお届けまでの流れFlow from order to delivery

1
回数と金額を選ぶ

ページ下のお申し込みフォームから、お届け回数とご希望の金額のコースを選択し、商品ページへ移動します。

回数と金額を選ぶ

2
商品を選択し、カートに入れる

ご希望の商品を選択し、「カートへ入れる」を押します。

商品を選択し、カートに入れる

3
お届け希望日を入力

備考欄にお届け希望日3つ入力してください。
お届けのご希望は最短で3営業日先から受け付けております。
下処理の有無や、セット内容のご希望もございましたら入力をお願いいたします。
注文完了後にお届け日をメールでお送りさせていただきます。

例:5/12日に注文し、お届希望日を5/16に指定した場合

  • [※1] 23区内は発送と同日にお届けになります。お届けの1時間程前に入電がございます。
  • [※2] 23区外はヤマトクール便でお届けし、到着日は発送の翌日になります。
4
お届け日確定のご連絡

LINEかメールでお届けまでのご案内をいたします。

5
セット内容のご希望も承ります
ご要望の例
  • 魚が捌けないので下処理をお願いします。
  • 子供が貝が苦手なので、貝は除いてください。
  • ウニが好きなのでウニを入れて欲しいです。
  • 野菜はなしでフルーツだけ入れて欲しいです。
6
商品の発送

23区内 お届けの1時間程前にドライバーからお電話させて頂きます。生物ですのでご在宅をお願い致します。

23区外 ヤマトのクール便でお届けで日時指定可能になります。
発送の翌日に到着となります。

7
商品がお手元に

LINEまたはメールでお届け内容や調理方法が届きます。

8
アフターフォロー

お届け内容のご意見などお伺いさせて頂き、お客様ひとり一人に合った商品をお届けできるよう常にサービスを向上に努めております。

9
次回のお届け

週1回 毎週月曜日に翌週のお届け希望日をお伺いします。

隔週1回 第一月曜日、第三月曜日にお届け希望日をお伺いします。

月1回 毎月25日までに翌月のお届け希望日をお伺いします。

ご要望に合わせて目利きした食材をお届けしますRecommended set menu

熟練の目利きでその日の最高食材を選びました

海鮮&野菜&フルーツセット(2-4人用)

その日に市場に上がった旬な海鮮、野菜、フルーツを目利きし、高級店で提供される品質の食材だけをセットでお作りします。
もちろん、食材はご要望をお伺いし、お好みに合わせて詰め合わせさせていただきます。海鮮、野菜、フルーツの割合を調整することも可能です。
2-4人用は、お二人様ですと3-5日間程度、4名様程度ですと2-3日程度、お楽しみいただける内容量となっています。

15,000円(税抜)

15,800円(税抜)

炭火で素材の味を堪能

海鮮&野菜&フルーツセット(4-6人用)

その日に市場に上がった旬な海鮮、野菜、フルーツを目利きし、高級店で提供される品質の食材だけをセットでお作りします。
もちろん、食材はご要望をお伺いし、お好みに合わせて詰め合わせさせていただきます。海鮮、野菜、フルーツの割合を調整することも可能です。
4-6人用は、4-6名様で2-3日程度お楽しみいただける内容量となっておりますが、高級食材をご希望いただけましたらお二人様でもお召し上がりいただける量に調整することができます。

25,000円(税抜)

25,800円(税抜)

届いた食材をカットするだけで簡単

海鮮セット

豊洲の極が自信を持ってお届けする海鮮セットです。多くのお客様から本当に新鮮で美味しいとお褒めの言葉をいただいています。
すべてお任せいただき旬な海鮮を厳選してお送りすることもできますし、まぐろ、うに、海老などお好きな食材をご希望いただくこともできます。
内容量は、まぐろ、うになど高級食材をご希望いただいた場合にはお二人様でもお召し上がりいただける量となりますが、通常の食材ですと2-4名様向けの量となります。

9,000円(税抜)

9,800円(税抜)

今が旬、極上野菜を厳選しました

野菜セット

豊洲の極の野菜は、見たことのない大きさ、食べたことのない品種、フルーツのような甘さで大変に好評をいただいています。
海鮮同様に野菜も旬な時期に食すのがやはり最も食材を美味しくいただける方法です。一番よい時期の野菜をぜひお召し上がりください。
内容量は、お詰め合わせする食材によっても変動しますが、2-4名様で数日お楽しみいただける量となっております。

5,000円(税抜)

5,800円(税抜)

新鮮なフルーツを熟練の目利きで選びました

フルーツセット

とにかくフルーツが好き、という方はフルーツセットがオススメです。
豊洲の極がお届けする高級レストランで提供されるクオリティのフルーツは本当に甘く、味に深みを感じられます。そんなフルーツを旬な時期にお楽しみください。
もちろん、ご要望に応じてセットをお作りいたしますので、さくらんぼ、いちご、メロンなどお好きなフルーツをご用命ください。贈答用にもオススメです。

5,000円(税抜)

5,800円(税抜)

営業日カレンダー

お届け希望日はご注文後にお伺いさせていただきます。

  • ※赤が休業日
  • ※赤が休業日
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